在处理 uni-app 中安卓设备上的图片选择组件被状态栏遮挡以及底部 tabbar 被虚拟按键遮挡的问题时，可以通过调整页面的样式和布局来解决。下面我将给出一些代码示例，展示如何在 uni-app 中处理这些问题。

解决顶部被状态栏遮挡问题

首先，确保你的 manifest.json 文件中的 window 配置正确设置了 statusBarStyle 和 navigationStyle，以及适当的 safeAreaInsetTop。

"window": {
  "backgroundTextStyle": "light",
  "navigationBarBackgroundColor": "#FFFFFF",
  "navigationBarTextStyle": "black",
  "navigationBarTitleText": "UniApp",
  "enablePullDownRefresh": false,
  "statusBarStyle": "dark",
  "navigationStyle": "custom", // 使用自定义导航栏
  "safeAreaInsetTop": true // 启用安全区域顶部内边距
}

在页面的样式中，可以使用 env 变量来调整顶部内边距，确保内容不会被状态栏遮挡。

/* 页面样式 */
.page-container {
  padding-top: env(safe-area-inset-top); /* 顶部内边距 */
}

解决底部 tabbar 被虚拟按键遮挡问题

对于底部 tabbar 被虚拟按键遮挡的问题，通常可以通过设置 safeAreaInsetBottom 来解决。但 uni-app 的 tabbar 组件本身已经考虑了安全区域，如果你遇到了遮挡问题，可能需要检查你的页面布局或自定义组件。

确保 tabbar 布局正确，不超出屏幕底部安全区域：

"tabBar": {
  "color": "#7A7E83",
  "selectedColor": "#3cc51f",
  "borderStyle": "black",
  "backgroundColor": "#ffffff",
  "list": [
    {
      "pagePath": "pages/index/index",
      "text": "首页",
      "iconPath": "static/tabbar/home.png",
      "selectedIconPath": "static/tabbar/home-active.png"
    },
    // 其他 tab 项
  ]
}

在页面的自定义组件或布局中，避免固定高度或底部对齐的布局方式，让内容自适应屏幕高度。

/* 自定义组件或页面布局 */
.custom-bottom-bar {
  position: fixed;
  bottom: 0;
  left: 0;
  right: 0;
  padding-bottom: env(safe-area-inset-bottom); /* 底部内边距 */
  background-color: #fff;
  /* 其他样式 */
}

通过上述配置和样式调整，你应该能够解决 uni-app 在安卓设备上图片选择组件顶部被状态栏遮挡以及底部 tabbar 被虚拟按键遮挡的问题。如果问题依然存在，建议检查具体的页面布局和组件样式，确保没有额外的样式或布局错误导致的问题。