在uni-app小程序项目中，开启ES6转ES5的功能后，确实可以处理大部分现代JavaScript特性，包括async/await语法。这通常是通过Babel这样的转译器来实现的。Babel是一个广泛使用的JavaScript编译器，可以将ES6+代码转译为向后兼容的ES5代码。

在uni-app项目中，配置Babel以支持async/await的转译通常是自动完成的，但你也可以手动检查和调整配置以确保这一点。以下是一个基本的配置示例，展示如何在uni-app项目中确保async/await被正确转译。

1. 检查Babel配置文件：

   在uni-app项目中，Babel配置通常位于babel.config.js或.babelrc文件中。你需要确保@babel/plugin-transform-async-to-generator插件（或等效的Babel预设）被包含在内。这个插件负责将async/await转换为基于生成器的代码，后者可以被ES5环境理解。

   // babel.config.js 示例
   module.exports = {
     presets: [
       '@vue/cli-plugin-babel/preset', // 这个预设通常包含了处理async/await所需的插件
     ],
     plugins: [
       // 如果需要显式添加，可以这样添加，但通常预设已经包含
       // '@babel/plugin-transform-async-to-generator',
     ],
   };
   

2. 确保uni-app配置正确：

   uni-app本身在构建过程中会调用Babel。你通常不需要额外配置Babel来处理小程序代码，除非你有特殊的转译需求。

3. 编写使用async/await的代码：

   一旦配置正确，你可以在uni-app项目中的任何JavaScript文件中使用async/await语法。

   async function fetchData() {
     try {
       const response = await fetch('https://api.example.com/data');
       const data = await response.json();
       console.log(data);
     } catch (error) {
       console.error('Error fetching data:', error);
     }
   }
   
   fetchData();
   

4. 构建和运行：

   当你运行npm run dev或npm run build时，uni-app会使用配置的Babel设置来转译你的代码，包括async/await部分。

总之，只要你的uni-app项目配置了适当的Babel设置，开启ES6转ES5功能后，async/await代码会被正确转译，以便在支持ES5的环境中运行，包括小程序。上述配置示例展示了如何确保这一点。