实现uni-app小程序中的PDF翻书效果，通常需要结合一些第三方库来处理PDF文件的加载和渲染，以及自定义动画来实现翻页效果。以下是一个基本的实现思路和代码示例：

1. 引入第三方库

使用pdf-lib（用于PDF操作，虽然更多用于生成和修改PDF，但可以用于读取页面信息）和pdfjs-dist（用于渲染PDF页面）库。在uni-app项目中，你可以通过npm安装这些库：

npm install pdf-lib pdfjs-dist

2. 渲染PDF页面

在页面的onLoad或mounted生命周期中，加载并渲染PDF文件的第一页。使用pdfjs-dist的API来渲染PDF页面到canvas上。

import * as pdfjsLib from 'pdfjs-dist';
pdfjsLib.GlobalWorkerOptions.workerSrc = require('pdfjs-dist/build/pdf.worker.entry');

export default {
  data() {
    return {
      pdfDoc: null,
      currentPage: 1,
    };
  },
  mounted() {
    this.loadPDF('path/to/your/file.pdf');
  },
  methods: {
    async loadPDF(url) {
      const loadingTask = pdfjsLib.getDocument(url);
      this.pdfDoc = await loadingTask.promise;
      this.renderPage(this.currentPage);
    },
    async renderPage(pageNumber) {
      const page = await this.pdfDoc.getPage(pageNumber);
      const viewport = page.getViewport({ scale: 1.5 });

      const canvas = this.$refs.pdfCanvas;
      const context = canvas.getContext('2d');
      canvas.height = viewport.height;
      canvas.width = viewport.width;

      const renderContext = {
        canvasContext: context,
        viewport: viewport
      };
      page.render(renderContext);
    },
    // 翻页方法
    nextPage() {
      if (this.currentPage < this.pdfDoc.numPages) {
        this.currentPage++;
        this.renderPage(this.currentPage);
      }
    },
    prevPage() {
      if (this.currentPage > 1) {
        this.currentPage--;
        this.renderPage(this.currentPage);
      }
    }
  }
};

3. 添加翻页动画

为了添加翻页动画，你可以使用CSS3动画或JavaScript动画库（如animate.css或GSAP）。这里简单示例使用CSS3过渡动画：

<template>
  <view>
    <canvas ref="pdfCanvas" class="pdf-canvas"></canvas>
    <button @click="prevPage">Previous</button>
    <button @click="nextPage">Next</button>
  </view>
</template>

<style>
.pdf-canvas {
  transition: transform 0.5s ease;
}
.page-flip {
  transform: rotateY(180deg);
}
</style>

在nextPage和prevPage方法中，你可以添加类来控制翻页动画。不过，由于canvas本身不支持直接应用CSS3动画，你需要使用两个canvas元素来模拟翻页效果，这里只是展示了基本的动画思路。

以上代码提供了一个基本的框架，你可以根据具体需求进一步优化和扩展，比如添加手势滑动翻页、加载进度条等。