在uni-app中实现获取本地摄像头视频流并实时展示画面的功能，可以通过使用HTML5的getUserMedia API结合Canvas来实现。虽然这不是一个传统的插件方法，但它在uni-app的H5和小程序（部分支持）环境中是可行的。以下是一个基本的代码示例，展示了如何在uni-app中实现这一功能。

首先，确保你的uni-app项目支持HTML5环境，因为getUserMedia API主要在浏览器中可用。对于小程序，需要查看其是否支持该API或是否有类似功能的组件。

HTML部分（在uni-app的.vue文件中）

<template>
  <view class="container">
    <canvas canvas-id="videoCanvas" style="width: 100%; height: 100%;"></canvas>
  </view>
</template>

JavaScript部分（在uni-app的.vue文件中）

<script>
export default {
  data() {
    return {
      context: null,
      videoStream: null,
    };
  },
  mounted() {
    this.startVideoCapture();
  },
  methods: {
    async startVideoCapture() {
      try {
        // 请求用户媒体设备（摄像头）
        this.videoStream = await navigator.mediaDevices.getUserMedia({ video: true });
        const canvas = uni.createCanvasContext('videoCanvas');
        this.context = canvas;
        this.videoStream.getTracks()[0].onended = () => {
          console.log('Stream ended');
        };
        
        // 创建一个Video对象来播放视频流
        const video = document.createElement('video');
        video.srcObject = this.videoStream;
        video.play();
        
        // 不断绘制视频帧到Canvas上
        const drawFrame = () => {
          if (video.readyState === video.HAVE_ENOUGH_DATA) {
            canvas.drawImage(video, 0, 0, 360, 640); // 调整尺寸以适应你的需求
            canvas.draw(false, () => {
              requestAnimationFrame(drawFrame);
            });
          } else {
            setTimeout(drawFrame, 100); // 等待视频数据加载
          }
        };
        drawFrame();
      } catch (error) {
        console.error('Error accessing media devices.', error);
      }
    },
  },
  beforeDestroy() {
    // 释放视频流资源
    if (this.videoStream) {
      this.videoStream.getTracks().forEach(track => track.stop());
    }
  },
};
</script>

注意事项

1. 权限处理：确保应用有权限访问用户的摄像头。在H5中，浏览器会提示用户授权。
2. 跨域问题：如果视频流来自不同源，可能会遇到跨域问题。
3. 性能优化：根据实际需求调整Canvas的尺寸和绘制帧率。
4. 小程序支持：微信小程序等部分平台可能不支持getUserMedia，需要查阅相关文档或使用平台提供的组件。

以上代码提供了一个基本的实现思路，根据具体需求可能需要进一步调整和优化。